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I frullati sono una categoria di bevande ottenute frullando diversi alimenti (in genere frutta o alcuni tipi di verdure) da soli o insieme a una base di acqua, latte (anche di tipo vegetale), yogurt o simili; possono essere zuccherati o arricchiti con altri ingredienti (soprattutto cacao o vaniglia). Dopo questa definizione, un po' di suggerimenti da provare o modificare a vostro gusto.
Frullato fantasia
Ingredienti
Frutta che preferite, latte ( 1 bicchiere da bibita a testa), torrone croccante a pezzi, amaretti.
Preparazione
Mettete nel frullatore la frutta tagliata a pezzi e il latte; frullate fino ad ottenere una crema, che verserete in un bicchiere per frullati. Guarnite con qualche amaretto e sul piattino di servizio mettete il torrone a pezzi da gustare con il frullato.
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Tris frullati
Frullato rosa
* Mettere nel frullatore: 1 l di latte, 1/2 vasetto di marmellata di fragole e un po' di ghiaccio.
* Frullare, versare in 10-12 bicchieri. Decorare ogni bicchiere con qualche fragolina.
Frullato giallo
Per 10-12 bicchieri
4 banane, 2 mele, 1 pera, 8 bicchieri di latte, 8 cucchiai di zucchero, succo di 1 limone.
* Sbucciare bene i frutti e tagliarli a pezzetti, metterli nel frullatore. Aggiungere il latte, lo zucchero e il succo di limone. Frullare bene e mettere in frigo fino al momento di servire.
Frullato verde
Per 10-12 bicchieri
4 vasetti di yogurt, 1/2 l di latte, 4 cucchiai abbondanti di zucchero, un goccino di sciroppo di menta, la buccia grattugiata di un limone.
* Frullare tutti gli ingredienti per pochi secondi. versare bei bicchieri e decorare con foglioline di menta.
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Frullato di anguria rinfrescante
Facile
Ingredienti per 4 persone
500 g di anguria senza semi e tagliata a tocchetti, la buccia e il succo di 1 lime, 2 cucchiai di zucchero di canna, 400 ml di acqua di cocco.
Preparazione
Tempo: più di 1 ora
Mettete l'anguria tagliata in un sacchetto per surgelati e mettetela in freezer per 3 ore. In un robot da cucina mettete la buccia di lime e lo zucchero e lavorate con le lame fino a quando non avrete ottenuto dei cristalli verdi. Tenete da parte. Versate l'anguria tagliata nel robot con il succo di lime e l'acqua di cocco e frullate. Passate il lime sul bordo di 4 bicchieri, poi immergeteli nello zucchero al lime. Dividete il frullato nei bicchieri e servite con spicchi di anguria e lime.
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2 replies since 29/1/2023, 09:33 13 views
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